spirit of cooking - Kochen mit Leichtigkeit

Team Ernährung & Vitalität

Erika Bader

Erika Bader

"Unbelastete biologische Lebensmittel, über Generationen überliefertes Wissen, die Besonderheit der Region und meine Verbundenheit zur Natur sind meine Zutaten für ein genussreiches gesundes Leben. Mein Garten, die Früchte und Kräuter aus Wiese und Wald im Zusammenspiel mit reichlich Sonne, klarem Bergquellwasser und sorgfältige liebevolle Verarbeitung der Produkte sind mein Beitrag und freundlicher Gruß vom Wörthersee in Kärnten."

  • Auf stolze 80 Jahre voller Gesundheit und Vitalität blickt sie zurück
  • Bewahrt und erhält seit jeher das unverfälschte "alte" Wissen der Rezepte aus der Region
  • Bewirtschaftet, pflegt und lebt mit Tradition und Handarbeit im natürlichen Rhythmus von Wald & Garten

Oma Erika Bader trägt mit ihrem Wissen und ihren Produkten aus Garten, Wald und Kräuterwiesen hochwertige saisonale Grundprodukte bei.


Oswald Bendl

Oswald Bendl

"Zufriedenheit ist wichtiger als Erfolg – frage also nach ob Körper, Geist und Seele eine Einheit darstellen."

  • Staatlich geprüfter Heilmasseur & Heilbademeister, Dipl. Shiatsu Praktiker, QiGonglehrer
  • Intensive Beschäftigung mit fernöstlichen Methoden zur Erhaltung der Gesundheit zB: Yoga, Traditionelle Chinesische Medizin (Theorie und Diagnostik)
  • Ausgedehnte Fernostreisen, weitreichende Auseinandersetzung mit asiatischer Lebenskultur
  • Profifotograf & mehrfacher Buchautor, Schauspieler

Oswald Bendl bewegt die inneren Elemente des Körpers, damit die ureigene Lebensenergie glatt und ungehindert fließt.


Sigrid Koller

Sigrid Koller

"'Richtiges Essen' spielt in Zeiten von fast food, Mikrowelle und Industrienahrung eine wichtige Rolle. Ich unterstütze und begleite mit meinen Beratungen und Vorträgen Menschen auf dem Weg zu ihrer ganz persönlichen 'richtigen Ernährung' und damit zu mehr Gesundheit, Wohlbefinden und innerer Balance."

  • Dipl. Ernährungsberaterin nach der Traditionellen Chinesischen Medizin nach Diolosa
  • Ausgebildete und erfahrene Tourismusfachfrau
  • Langjährige Trainerin in der Erwachsenenbildung
  • Systemisches Coaching, NLP-Practitioner

Sigrid Koller bringt durch ihrer Erfahrung und ihr ganzheitliches Wissen individuellen und jahreszeitlich ausgewogenen, nachhaltigen Genuss ins Leben jedes Einzelnen.

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